Grüner Salat

Gemischter Salat

Tomaten und Büffelmozzarella

Rucola Salat mit Grana Padano, Walnüsse, Zwiebeln und Balsamico

Meeresfrüchtesalat

Weisser und roter Chicorée mit Gorgonzola, Zwiebeln und Oliven

Kleine Reisbällchen mit weisser Trüffelcreme, begleitet von Trüffelmayonnaise

Gesalzener Cheesecake mit Räucherlachs an Zitronenduft

Rohschinken mit Burrata aus Apulien

Rindsfilet dünn geschnitten

Spanferkel mit Zwiebeln und Kapern

Schwertfischfilet und Tintenfisch dünn geschnitten

Roten Garnelen dünn geschnitten

Crevetten mit Knoblauch und Peperoncino in Terrakotta-schalen gekocht

Brot-Crostini mit Tomaten, Burrata-Stracciatella, Knoblauch und Basilikum

Brot-Crostini mit Mortadella und Mayonnaise aromatisiert mit schwarzem Trüffel

Auswahl an italienischen Aufschnitt und Käsesorten

Mit Tomatensauce

Mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino

Mit Speck, Rahmsauce, Ei und Grana Padano oder mit Guanciale Eigelb und Pecorino ohne Rahm

Mit Basilikum Pesto

Scharfe Tomatensauce

Mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce oder mit Guanciale und Tomatensauce

Mit Steinpilzen

Nach Belieben vom Chef

Mit Tomatensauce, Basilikum und Apulien-Burrata-Creme

Jede Kleine Portion kostet Fr. 4.00 weniger

Mit Schwertfisch Filet und Auberginen

Spaghetti, Penne und Tagliatelle-> Sauce nach Wahl
Pizza nach Wahl

Mit Steinpilzen

Mit Speck, Zucchetti und Safran

Nach Belieben vom Chef

Mit Italianischer Frischwurst und Bohnen

Mit Steinpilzen und Crevetten

Mit hartem Ricotta

Mit italienischer Frischwurst und Safran

Mit Räucherlachs in Tomaten-Rahmsauce

Mit Schwarzem Trüffel

Mit Riesencrevetten, Scampi und Langustinos

Kalbsschnitzel an Zitrone Sauce

Kalbsschnitzel an Marsalasauce

Kalbsschnitzel an Steinpilzsauce

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei

Kalbsschnitzel mit Ei und Grana Padano Panade

Kalbspaillard vom Grill

Rindsfilet an Steinpilzsauce

Rindsfilet in Glas gekocht mit Kräutern

Geschnittenes Rind Filet auf Rucola Bett mit Balsamico und Parmesan

Kalbsleber nach Venezianischer Art

Riesencrevetten vom Grill

Seebarschfilet an Cherry-tomatensauce mit Oliven und Kapern

Gegrillter Schwertfisch

Nudeln

Reis

Gemüse

Pommes Frites

Fleischherkunft:

• Pouletfleisch: Schweiz, Ungarn
• Schinken: Schweiz
• Schwein, Kalbsfleisch: Schweiz, Holland
• Rindfleisch: Schweiz, Irland, Uruguay
• Lamm: Irland, Neuseeland
• Kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.

Bratkartoffeln

Tomaten und Mozzarella
tomato and mozzarella

Tomaten Mozzarella Sardellen Kapern
Tomato, Mozzarella, Anchovies and Cappers

Tomaten Mozzarella Mushrooms
tomato mozzarella mushrooms

Tomaten Mozzarella Schinken
tomato mozzarella ham

Tomaten Mozzarella Salami oder scharfe Salami
tomato mozzarella salami or spicy salami

Tomaten Mozzarella Schinken und Pilze
tomato mozzarella ham and mushrooms

Tomaten Mozzarella Thunfisch Zwiebeln
tomato mozzarella tuna fish onions

Tomaten Olivenöl Knoblauch Oregano
tomato olive oil garlic oregano

Tomaten Mozzarella Ricotta Gorgonzola Parmesan
tomato mozzarella ricotta gorgonzola parmesan

Tomaten Mozzarella scharfe Salami Speck
tomato mozzarella spicy salami bacon

Tomaten Mozzarella Schinken Pilze Pfeffer Artischocken
tomato mozzarella ham mushrooms Pepper artichokes

Tomaten Mozzarella Auberginen Zucchini Artischocken Pfefer Cherry Tomaten
tomato mozzarella eggplant zucchini artichokes pepper cherry tomato

Tomaten Mozzarella Steinpilze frische italienische Wurst Gorgonzola
tomato mozzarella porcini fresh italian sausage gorgonzola

Mozzarella Speck Eier schwarzer Pfefffer
mozzarella bacon egg black pepper

Tomaten Mozzarella schare Salami Nduja Oliven Zwiebeln Knoblauch
tomato mozzarella spicy salami ndujia olives onions garlic

Tomaten Mozzarella Schinken und Pilze
tomato mozzarella ham and mushrooms

Tomaten, Mozzarella, Nduja, Gorgonzola, Oliven und Salsiccia

Jede kleine Pizza kostet Fr. 4.00 weniger